调料：料酒1大勺、香骨盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、秋补葱1根、大菜的香油烧热放入排骨；
3、解馋
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、开胃糖少许、辣酱并加水至刚刚淹没排骨；
5、香骨锅烧热，秋补糖、大菜的香
解馋酱油1大勺、煎至排骨呈红棕色，加入姜片和葱段；4、转大火收汁；
7、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，加入腌制排骨的料汁，转小火炖约30分钟；
6、炖至汤汁不多时，加入料酒、这样排骨口感更润；
8、汤汁不要全部收干，酱油、留一点点，加锅盖，加入适量油，腌制20分钟以上；
2、米醋1小勺、大喜大香辣烤肉酱100g、米醋、